Meister Gastgewerbe / Geprüfter Hotelmeister IHK, Geprüfter Küchenmeister IHK, Geprüfter Restaurantmeister IHK sind qualifizierte Fach- und Führungskraft im Gastgewerbe und haben umfangreiche Aufgabenbereiche wahrzunehmen: Qualitätsanforderungen und Rechtsvorschriften beachten, Einkauf, Kalkulation von Waren und Werkstoffen, Marketingkonzepte, Mitarbeiterführung etc.

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